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2017年6月11日 星期日

【台菜】台北中山 雙月食品社 虱目魚肚肥厚飽滿 何首烏雞湯鮮甜清爽

                                          
   餐廳名稱:雙月食品社
   消費時間:2017年/5月
   地址:台北市中山區青島東路6-2號
   電話:02-3393-8953
   營業時間:11:00–15:00 16:00–20:00
   每人平均價位:150-250
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   推薦餐點:何首烏燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊雞湯、鮮蚵乾麵
   推薦指數:8/滿分10
   美味度:8
   CP值:7
   環境及服務:6分
   官網:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
                                                                             
『資訊揭露:本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商及愛評網並未修改稿件』
                                                                                
第三次介紹雙月 又是在炎炎夏日
如舊還是大排長龍 對於專賣湯品的店家來說 真的是很不簡單
雙月也是我少數在夏天仍想喝上一碗的雞湯
除了湯頭本身溫潤不燥之外 爆滿的食材一直是讓人愛不釋手的原因
                                                           
      
              
雙月除了著名的雞湯系列外
也有滷味 價格相當平價 都是10-30左右的價位為主
這天我們也點了滷蛋跟豆皮!
                                                                                
滷蛋、豆皮 $10、20
                                      
                                          
滷蛋相當入味 吃得到醬油香氣
豆皮部分則是使用炸豆皮 但吃起來不會油膩
                                                                                
鮮蚵乾麵 $100
                                     
                                           
鮮蚵不但飽滿鮮甜 也相當大顆
搭配的是傳統乾麵的作法
油麵加上豆芽 搭配醬油等簡單調味
沒想到加入鮮蚵這麼搭 這碗單吃就很讚
但我個人覺得吃乾麵就是要搭滷菜 XD
                                                                                
滷肉飯 $35


光用看就看得出肉丁肥瘦適中 滷得很入味
實際吃確實不差 滷汁的味道很濃郁 不過鹹
不知不覺就扒完一碗
                                                                                
接著就是最重要的湯品啦!
過去我個人心頭好是蛤蜊燉雞湯 也是他們家的招牌
但這次嚐試了何首烏燉雞湯之後 覺得變心了XD
何首烏燉雞湯 $200

                                                                                
相較於過去喝到的何首烏雞湯
雙月的就是多了一層溫潤
何首烏香味依舊濃郁 但喝進嘴裡卻不會有一絲苦味 很清爽
                                                 
                               
鋪滿整碗的高麗菜及雞腿肉是雙月的招牌
這樣一碗吃完 不但肉菜都能吃到 飲食均衡 飽足感也超足
而且清香甘甜不加味精的湯頭 會讓人不自覺整碗喝乾
                                                                                
虱目魚肚蛤蜊湯 $150
                                        
                                        
這個虱目魚肚也是給得超霸氣
底下還鋪了一層鮮甜蛤蜊
湯頭喝起來盡是海味鮮甜
又能爽快大吃無刺的虱目魚肚
                                    
                                            
就是這麼大一片的虱目魚
想換換口味不吃雞肉 虱目魚也是超棒的選擇!
但雖然是無刺處理過 仍要小心食用~
                                                                                
他們家除了主餐、附餐及滷味之外
飲料部分也很不賴 特別是檸檬愛玉
之前有介紹過 來這裡也別忘了點上一碗喔!
                                                                                
總結而言
雙月來吃過很多次 品質都保持非常好
而至今也吃過好幾種湯品 從最招牌的蛤蜊雞湯 何首烏 到這次的虱目魚蛤蜊湯
真的每種都份量爆滿 CP值高 又鮮甜好喝
無可挑剔的美味!





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