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2017年9月25日 星期一

【專題】日本布丁大亂鬥評比 16款布丁參戰!


布丁評比專題系列的第三集來惹
秉持著要越來越進步的精神
這次的評比總數從第一集的六個 第二集的十二個
這次是邁入堂堂的 十六個!!!

不過其實便利商店推陳出新的速度並不如想像中的快
所以其實這是累積了三四次才有的新品數量
其中也包括了一些不是便利商店的布丁

布丁控們準備好惹嗎~~~
還是先從便利商店裡買得到的開始介紹起!





1. たっぷりプリン


製造商:森永
簡介:統一布丁類型
評比:5分

誒都 就是超大的統一布丁          
吃起來味道相似度很高
但印象中這款不貴 然後真的滿大顆 吃粗飽的(?)

2. 濃旨キャラメルプリン


製造商:RIZAP
簡介:香滑布丁類型
評比:5分

強調使用北海道產純生奶油
真的非常牛奶糖味
吃進嘴裡感受到滿滿的牛奶糖味道
跟焦糖不太一樣 不帶苦
吃到最後有點膩

3. 窯出しとろけるプリン


製造商:全家
簡介:傳統布丁類型
評比:6分

屬於偏向傳統布丁  
蛋味很濃
焦糖味道偏甜不苦
口感也是比較紮實不是滑嫩路線

4. たまごとミルクのなめらかプリン


製造商:UCHI Cafe
簡介:傳統布丁類型
評比:5分

雖然也是傳統布丁風
但不太一樣的是這款蛋跟牛奶比例一半一半
強調原料只使用蛋、牛奶、糖跟香草香料
吃起來感覺 坦白說有點像甜蒸蛋XD
表層會有一層較硬的膜的感覺
優點是不太甜膩

5. とろけるカスタードプリン


製造商:TORAKU
簡介:香滑布丁類型
評比:7分              

強調糖分較少的香滑布丁
最近發現很多布丁都會強調少糖
但吃起來其實還是很甜 XD
這款還滿好吃的
就是滿規矩的香滑布丁類型

6. 至福のプリン


製造商:TORAKU
簡介:香滑布丁類型
評比:8

這個很特別
加入了蜂蜜香氣的卡士達醬
吃進嘴裡真的能感受到蜂蜜香氣
很有特色又好吃的一款香滑布丁!

7. 銀座プリン


製造商:文明堂
簡介:傳統布丁類型      
評比:4


本來想說文明堂的甜食應該不會出什麼差錯
結果覺得不好吃
甚至可以說是這次吃到覺得最糟的其中一款
布丁本身是較紮實的傳統布丁類型
但我覺得問題出在焦糖
奇苦無比之外還有說不出來的怪味道
這款真心不推
但要幫文明堂說句話
當家招牌的銅鑼燒極度好吃!

8. 生プリン


製造商:神戶主廚俱樂部
簡介:特殊布丁類型
評比:3

好吧
更慘的一款來了
出自於我個人很愛的「神戶主廚俱樂部」
雖然使用了北海道純生奶油    
但他加入了開心果味啊啊啊啊
吃起來滿滿的開心果味 超膩口
然後又是極度綿滑的類型 吃起來很像在吃開心果奶油
很可怕不要輕易嘗試

9. 和とミルク白ごまプリン


製造商:雪印
簡介:特殊布丁類型
評比:7


是一款以打造和果子風格為主題的布丁
味道是加入牛奶的白芝麻布丁
另外還附上黑糖蜜


吃起來有布丁的口感
但是又有很香的芝麻香氣跟黑糖味
滿特別又好吃!

10. こだわり珈琲店の名物プリン


製造商:丸福咖啡店      
簡介:香滑布丁類型
評比:6分


奶味較重 焦糖很苦
一定要攪拌吃比較好吃 不然後面會覺得焦糖太苦

11. 道後赤たまご極上プリン


製造商:らくれん
簡介:傳統布丁類型
評比:5分


強調使用紅蛋的布丁
蛋味果然很濃郁 幾乎都是雞蛋香氣
口感不算綿密但是滑滑的不Q
焦糖比較沒味道是缺點

以上幾款都是便利商店及超市能買到的布丁
接下來是幾款特定店面或地區的布丁!

12. とろ~りプリン
                         

製造商:老爺爺蛋糕
簡介:傳統布丁類型
評比:4分

太甜了 甜到吃不完 焦糖也沒有用
整個只有甜膩可以形容
雖然很便宜 好像一百元還一百五十元日幣而已
但是真的不推

13. 侍 プリン


製造商:プリン本舖
簡介:傳統布丁類型
評比:6分

專賣布丁的甜點店推出的侍 プリン
焦糖特有的苦味是特色
焦糖的苦味跟布丁本身的甜味中和之後還滿搭的
雖然整體偏苦 但味道很濃郁 好吃!

14. & 15. 奈良大佛布丁
                           

製造商:Yoshihito Takeuchi
簡介:傳統布丁類型
評比:6分

吃過老爺爺布丁之後
奈良大佛布丁甜味真的不算太過
雖然是偏甜 但還可以接受




這次吃了原味跟抹茶兩種
我覺得如果怕甜可以吃抹茶
甜度較低且茶香滿濃的 我滿喜歡!

最後一款其實之前介紹過
但我還是想再介紹一次!!!

16. ロイヤルカスタードプリン


製造商:神戶主廚俱樂部(Kobe Chef Club)
簡介:香滑布丁類型
評比:9

神戶主廚俱樂部這次根本是珊卓布拉克吧
最好吃跟最難吃布丁都是出自他們家
但這款真的很好吃


布丁本身香滑綿軟


焦糖醬裡有滿滿的香草籽
苦甜交錯之後達到完美的平衡
每次去日本都一定要殺去超市怒買好幾個!!!

最後番外篇介紹一間在道頓堀的攤車


某次我們去完業務超市之後看到的
是賣焦糖烤布蕾哦!



布蕾本身綿滑柔軟
焦糖厚度恰到好處 搭配起來很好吃
是我吃過好吃布蕾前三名
附上地圖 如果大家有到這附近可以找找看是否有販售哦!



這次的布丁評比就到此告一段落啦!
沒想到也吃了三十幾種
之前寫過的也有幾款是我回購率很高的
之後再來整理我最愛的布丁Top 5好了!!!

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4 則留言:

  1. 16. ロイヤルカスタードプリン

    哈囉值請問這是一般便利商店就有嗎 還是有限定 謝謝

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    回覆
    1. 這一款是超市才有賣哦 便利商店沒有
      可以去成城石井之類的超市找找看
      他鋪貨量滿大的 一般來說超市都會有

      刪除
  2. 真的很棒
    我也是布丁控
    (如果附上售價就太完美了)

    回覆刪除
    回覆
    1. 布丁控(握手)
      因為我是金魚腦 常常買完就忘了多少錢XDDD
      下次把價錢也記錄下來!

      刪除