餐廳名稱：開丼
消費時間：2017年/12月
地址：台北市大安區忠孝東路四段177號
電話：02-8771-8250
營業時間：11:30–21:00
每人平均價位：200-400
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：霸氣牛肋丼、黃金嫩雞丼、鮮甜岩石蝦、熔岩花椰菜
推薦指數：6/滿分10(↓1分)
美味度：6分(↓1分)
CP值：6分(↓1分)
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/KaidonNo.1/
『資訊揭露：本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商及愛評網並未修改稿件』
近期最夯的英雄電影 正義聯盟
這次跟開丼聯名推出了主題餐
六位英雄分別搭配三種丼飯及三種單品類
分別是蝙蝠俠的霸氣牛肋丼、神力女超人的黃金嫩雞丼、超人的豪氣漢堡排丼
以及水行俠的鮮甜岩石蝦、鋼骨的熔岩花椰菜、閃電俠的飆速日式可樂餅
店內也有相關的大型海報登場
菜單部分也有獨立的一份介紹
喜歡的朋友看到應該會很開心！
敦南店空間滿大的 整體動線舒適
自助部分有飲品跟湯品 都是無限取用
另外也有販售單點飲品
味噌湯
他們的味噌湯料都給得滿多的
味道也還行！
先從單品介紹起～
熔岩花椰菜 $150
在奶油花椰菜上放上濃郁的起司
並在上面放上象徵鋼骨符號的火腿
設計上十分用心
味道上來說 因為又有起司又有奶油 吃起來稍微有些膩口
花椰菜滿嫩的就是了
但整體來說味道普普
鮮甜岩石蝦 $150
相較之下 岩石蝦我個人覺得滿好吃的
口感上也不會因為外皮較厚而油膩
但蝦子本身不算大 吃起來口感較不飽嘴 價位上也略高
丼飯部分
霸氣牛肋丼 $499
這次的套餐除了丼飯本身 還會附上小小一碗紅豆湯作為飯後甜點
另外還有一個人物立牌 跟插在丼飯上的小圖騰 都可以帶回家做紀念！
這個丼飯確實很霸氣 放上三塊很大的肋排
加上一個蝙蝠俠圖騰的歐姆蛋
肋排烤得相當入味 但口感上略微有些乾硬
底下搭配的丼飯加入了洋蔥跟些許醬汁
醬汁味道偏甜 但不知為何醬汁給得甚少 吃起來口感整體會有點乾
歐姆蛋部分 感覺為了造型犧牲了口感
硬要說比較像玉子燒 但也是乾掉的玉子燒
黃金嫩雞丼 $399
相較而言 神力女超人的黃金嫩雞丼好吃很多
是我這天覺得最好吃的餐
設計上也很有巧思 用四塊超大的雞翅排成神力女超人的圖騰「雙W」
口感上沒有因為設計而犧牲 四塊烤得剛好 油嫩多汁的雞翅真的超好吃
Q彈不失口感 醬料入味
底下的飯跟醬料 雖然基底跟牛肋丼一樣 但加入了滿滿蝦卵跟溫泉蛋
且醬料不知為何較多 整體口感吃起來就舒服多了
整體來說 在視覺效果的設計上
開丼這次很成功 尤其是神力女超人的丼飯
味道上雖然不免有犧牲口感跟口味的地方 但也不到慘烈
稍微需要加強可能是丼飯跟醬汁的搭配部分
另外這一系列整體價位上偏高 恐怕也是無法避免的硬傷
真的要推的話 我個人是推薦可以試神力女超人的黃金嫩雞丼
目前活動期間是到12/31 有興趣的朋友可以去試試囉！
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