【台菜】台南新營 阿添鵝肉 經典老店重新開業 我心中的冠軍鵝肉

   餐廳名稱：阿添鵝肉

   消費時間：2018年/2月

   地址：台南市新營區新進路二段196號

   電話：06-635-6920

   營業時間：15:00–22:00 (週一公休)

   每人平均價位：$100-300

   可否刷卡：否

   有無包廂：無

   當日點餐：鵝肉大份 $400 、 米血(大) $50

   推薦指數：9/滿分10

   美味度：9分

   CP值：8分

   環境及服務：7分

說到這間阿添鵝肉 在新營可以說是無人不知曉

開業至今已有近三十年歷史

甚至若有朋友遠道作客 很多新營人都會選在這間宴請

前幾年似乎因為家庭因素驟然歇業

一度讓很多老饕為之惋惜

【台菜】台南中西 檨仔林阿全碗粿 百年老店金字招牌 風味迷人價格平實

   餐廳名稱：檨仔林阿全碗粿
   消費時間：2017年/2月
   地址：台南市中西區府前路一段279號
   電話：06-214-6778
   營業時間：07:00–18:00
   每人平均價位：碗粿 $30、魚焿 $30
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：碗粿、魚焿
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：7分
   環境及服務：6分

位於孔廟附近的阿全碗粿
生意真的超級好
每次經過都是滿滿的人潮
除了價格平價之外 還擁有超過百年歷史...(繼續閱讀)

【台菜】宜蘭市區 阿添魚丸米粉 在地特色早餐 食尚玩家推薦 賣到中午要吃要快

   餐廳名稱：阿添魚丸米粉
   消費時間：2016年/6月
   地址：宜蘭縣宜蘭市負郭路25巷5號
   電話：03-931-0231
   營業時間：06:00–12:00
   每人平均價位：小碗 $35、大碗 $50
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：魚丸湯、魚丸米粉
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：6分
   CP值：7分
   環境及服務：5分

這間阿添魚丸米粉算是在地人都知道的老店
隱身在巷弄當中 所以外地客很少人知道
好像是後來食尚玩家有來報過
才比較有人知道...(繼續閱讀)

【台菜】台南北區 阿安牛肉清湯 24小時營業 肉燥飯吃到飽 無限續湯 吃飽才能走

   餐廳名稱：阿安牛肉清湯
   消費時間：2017年/2月
   地址：台南市北區中華北路一段18號
   電話：06-250-0602
   營業時間：24小時
   每人平均價位：低消120
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：牛肉湯、綜合湯
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：6分
   CP值：7分
   環境及服務：7分

台南牛肉湯百百間
每家湯頭各有千秋 也養出一票擁護者
但如果要讓我選一間台南市區的牛肉湯 招待外地友人
或者推薦第一次吃牛肉湯的朋友
我大多會選這間阿安牛肉清湯...(繼續閱讀)

【台菜】台南北區 正嘉義火雞肉飯 成功路上無招牌老店 老饕私藏名單

   餐廳名稱：正嘉義火雞肉飯

   消費時間：2017年/2月

   地址：台南市北區成功路586-1號

   電話：06-280-6272

   營業時間：11:00–19:30

   每人平均價位：$40

   可否刷卡：否

   有無包廂：無

   當日點餐：火雞肉飯、貢丸湯、扁魚白菜湯

   推薦指數：7/滿分10

   美味度：7分

   CP值：6分

   環境及服務：6分

說到火雞肉飯 很多人直覺想到嘉義

但其實鄰近的台南 也能吃得到好吃的火雞肉飯哦！

【台菜】台南中西 運河旁無名黑輪攤 迷你版大腸包小腸 平價攤車古早味

   餐廳名稱：無名黑輪攤
   消費時間：2017年/2月
   地址：台南市中西區環河街26號附近(運河旁)
   電話：無
   營業時間：14:45–19:00(賣完即收)
   每人平均價位：黑輪 $5 、香腸 $10
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：黑輪、米血、香腸、大腸
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：6分
   CP值：7分
   環境及服務：6分

會知道這間無名黑輪攤
是因為在地朋友的推薦
運河旁邊這一攤是小時候的記憶啊
而且這麼多年價格都還是很便宜 沒什麼漲價...（繼續閱讀）

【台菜】台南中西 好地方蝦仁飯 超平價低調老店 在地人口袋名單

   餐廳名稱：好地方蝦仁飯
   消費時間：2017年/2月
   地址：台南市中西區成功路377號
   電話：06-226-8426
   營業時間：05:30–14:00（週三、週四休息）
   每人平均價位：蝦仁飯內用$20 外帶$30
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：蝦仁飯、骨肉湯、香腸
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：8分
   環境及服務：6分

如果上網查「台南＋蝦仁飯」
查到的一定都是有名的雙雄 矮仔成跟集品
但其實之前問過很多台南朋友
很多人都推這間好地方...(繼續閱讀)

【台菜】南投水里 董肉圓（四弟）三兄弟老店 在地人氣旺

   餐廳名稱：董家肉圓（四弟）
   消費時間：2016年/10月
   地址：南投縣水里鄉民生路299號
   電話：049-277-0355
   營業時間：13:00–15:30
   每人平均價位：肉圓 $30
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：肉圓
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：6分
   CP值：7分
   環境及服務：6分

在地人都知道 水里的董家肉圓有三間
二哥  049-2771157 南投縣水里鄉民族路342號
三哥  049-2773030 南投縣水里鄉民生路275號
四弟  049-2770355 南投縣水里鄉民族街205號...(繼續閱讀)

【台菜】台北大同 大稻埕魯肉飯 華陰街商圈美食 飄香一甲子 肥瘦比例幾近完美 真心推薦

   餐廳名稱：大稻埕魯肉飯
   消費時間：2017年/11月
   地址：台北市大同區長安西路220巷17號
   電話：0988-051-825
   營業時間：11:30–20:00
   每人平均價位：100-200
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：魯肉飯、控肉飯、中段豬腳、滷鴨蛋、白菜滷
   推薦指數：8/滿分10
   美味度：8分
   CP值：7分
   環境及服務：7分
   官網：https://www.facebook.com/DadaochengBraisedporkonrice/        

『資訊揭露：本篇為邀約體驗文 有酬參與試吃體驗活動 以下為個人自由撰寫心得分享 內容未經任何修改』

魯肉飯 台灣最道地的國民小吃之一
小到巷弄街口 大到餐館飯廳
隨處可見的一道菜
也因為隨處可見 俯拾即是
口味也大不同 從北、中、南 到醬汁的差別 都造就每一碗魯肉飯的特色
大稻埕魯肉飯起源於台北後站曾經繁華的商圈
曾經短暫離開 到下一代接手後又回到起點
在後站的市場內重新開始新的一頁

【台菜】台中梧棲 海龍海產部 在地人激推海產店 隱身民宅鮮滋味

   餐廳名稱：海龍海產部
   消費時間：2016年/10月
   地址：台中市梧棲區梧棲路152號
   電話：04-2656-3381
   營業時間：11:00–21:00
   每人平均價位：300-500
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：鹹水蝦、炒蛤蜊、炒飯
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：6分
   CP值：6分
   環境及服務：5分

這間位於梧棲的海龍海產部
外表看起來就像是民宅
但是生意超級好 我們這天來吃也是整個大爆滿
除了觀光客以外 也是在地人打牙祭常選的餐廳...(繼續閱讀)

【台菜】台中清水 白頭蔡肉圓（板凳肉圓） 在地老店 肉圓尚可 環境不優

   餐廳名稱：白頭蔡肉圓（板凳肉圓）
   消費時間：2016年/10月
   地址：台中市清水區中山路187號
   電話：04-2623-2592
   營業時間：13:30–17:00
   每人平均價位：$30
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：肉圓
   推薦指數：5/滿分10
   美味度：6分
   CP值：6分
   環境及服務：3分

這間只賣下午的白頭蔡肉圓
算是清水地區小有名氣的在地老店
每天一點半開賣 賣完就收
只要一開店 就會看到很多人圍在這裡 坐在板凳上吃肉圓 蔚為奇觀...(繼續閱讀)

【台菜】嘉義市區 郭家火雞肉飯 文化路夜市內 在地人推薦名店

   餐廳名稱：郭家火雞肉飯
   消費時間：2016年/7月
   地址：嘉義市東區文化路148號
   電話：05-225-6214
   營業時間：12:00-00:00
   每人平均價位：30-100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：火雞肉飯、下水湯、豬血湯、蒜泥豬心、皮蛋豆腐
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：7分
   環境及服務：5分

說到嘉義火雞肉飯 流派實在太多
少數好吃又有名 在地人會推的 郭家算是其中一間
之前的店面遭遇祝融 後來搬到文化路夜市裏
生意超級好 特別因為開很晚 到晚上十一、十二點還是門庭若市...(繼續閱讀)

【台菜】台南新營 輝旺牛肉湯 台灣土產牛肉 在地名店 濃郁重口味牛肉湯

   餐廳名稱：輝旺牛肉湯 
   消費時間：2016年/7月
   地址：台南市新營區復興路144之6號
   電話：06-632-0103
   營業時間：04:00–13:00
   每人平均價位：110-300
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：牛肉湯、牛心湯、炒牛肉
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：6分
   環境及服務：6分

新營除了之前介紹的永浤（https://meet-food.blogspot.tw/2017/09/yonghung.html）
還有這間輝旺也是在地有名的
而且他只開凌晨四點到中午 賣完即收
所以要吃還得早起 或半夜來吃呢...(繼續閱讀)

【台菜】台南安平 阿財牛肉湯 在地人推薦 安平老街低調老店

   餐廳名稱：阿財牛肉湯
   消費時間：2016年/7月
   地址：台南市安平區古堡街5號
   電話：06-226-1252
   營業時間：11:00-02:00
   每人平均價位：牛肉湯小碗100 大碗150
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：牛肉湯、牛心湯、頂級牛肉湯、牛舌切盤
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：6分
   環境及服務：6分

說到安平區的牛肉湯
最有名也最多人提到的當屬文章吧
但其實這間隱身於古堡街的阿財牛肉湯在當地也是知名老店
甚至還有開設其他分店
當天來吃的也都是當地人居多
可說是低調 比較少人知道的牛肉湯老店...(繼續閱讀)

【台菜】宜蘭蘇澳 大豐活海鮮餐廳 南方澳漁港 百元代客料理

   餐廳名稱：大豐活海鮮餐廳
   消費時間：2017年/1月
   地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧里內埤路184號
   電話：03-995-1968
   每人平均價位：代客料理一道100元（超過一公斤另計）
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：鹹水蝦、炒蛤蜊、汆燙蛤蜊、汆燙花枝
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：6分
   CP值：6分
   環境及服務：5分

之前造訪南方澳是吃頗負盛名的富美活海鮮
（食記：https://meet-food.blogspot.tw/2016/01/fumeei.html）
事隔一年再造訪宜蘭
這次想試試看自選食材交給店家代客料理
先在漁港逛了一圈 買了鮮蝦、花枝跟滿滿的蛤蜊...(繼續閱讀)

【台菜】台南新營 永浤牛肉清湯 深夜食堂牛肉湯 肉燥飯呷飽飽

   餐廳名稱：永浤牛肉清湯
   消費時間：2016年/5月
   地址：台南市新營區復興路157-9號
   電話：06-659-3096
   營業時間：17:00–04:00
   每人平均價位：100-200
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：牛肉湯、牛心湯、芥藍牛肉
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：8分
   環境及服務：7分
   官網：https://www.facebook.com/pages/162707367121906

這間永浤牛肉湯算是每次造訪新營一定會吃的
甚至最狂的一次是跟朋友在台中參加完婚禮
半夜殺來吃完再回台北
因為開到凌晨四點 所以半夜想吃也沒問題...(繼續閱讀)

【台菜】台南中西 阿文豬心二訪 豬腳麵線鹹香Q嫩 麻油腰子清爽新鮮

   餐廳名稱：阿文豬心
   消費時間：2016年/6月
   地址：台南市中西區大智街92號
   電話：06-222-0199
   營業時間：16:00-20:00
   每人平均價位：50-200
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：豬心湯、麻油腰子、豬腳麵線
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：8分
   CP值：7分
   環境及服務：6分

阿文豬心算是每來必吃了
價格公道 人潮少
帶朋友來吃也是讚不絕口...(繼續閱讀)

【台菜】嘉義民雄 微笑火雞肉飯 來一碗肉絲飯配下水湯 絕配！

                                                           
   餐廳名稱：微笑火雞肉飯
   消費時間：2016年/5月
   地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
   電話：05-221-3079
   營業時間：06:00-14:00(週一公休)
   每人平均價位：肉絲飯 $35、肉片飯 $50
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：肉絲飯、肉片飯、綜合丸湯、下水湯
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：7分
   CP值：6分
   環境及服務：6分
                                                                             
說到嘉義雞肉飯 每個人一定有自己的口袋名單
但對於外地人而言 知道名字的可能只有幾間
微笑就是其中一間遠近馳名的店家
過去開到凌晨 是很多人消夜的好滋味
但現在已經不賣凌晨了 只賣到下午兩點 想吃要趁早...(繼續閱讀)

【台菜】台南麻豆 碗粿蘭 四十年人氣老店 純米碗粿Q彈軟香

                                                                          
   餐廳名稱：碗粿蘭
   消費時間：2016年/5月
   地址：台南市麻豆區中山路179之8號
   電話：06-572-4035
   營業時間：06:00–19:00
   每人平均價位：20-50
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：碗粿 $30
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：6分
   CP值：7分
   環境及服務：6分
                                                                             
說到麻豆除了文旦之外 碗粿是另一個名產
位於交流道附近的碗粿蘭是在地知名老店之一
地理位置又鄰近於交流道
四十年來生意鼎盛 現在除了專屬兩層樓兩間店面併在一起之外
還有專屬停車場...(繼續閱讀)

【台菜】台南新營 和誠鹹粿 在地老饕激推美食 綜合鹹粿一枚銅板搞定！

                                                                             
   餐廳名稱：新營和誠鹹粿
   消費時間：2016年/5月
   地址：台南市新營區民生路15號
   電話：06-632-8620
   營業時間：06:15–12:30(週日營業至10:30、週一公休)
   每人平均價位：$15-50
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：綜合(鹹粿+大腸+香腸) $50
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：8分
   環境及服務：6分

這間和誠鹹粿算是新營地區的老店了
每天只營業早上6點到中午 賣完就收
也因為如此 每天早上都是人潮絡繹不絕 就為了品嚐這一味...(繼續閱讀)