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2017年12月12日 星期二

【台菜】南投水里 董肉圓(四弟)三兄弟老店 在地人氣旺


   餐廳名稱:董家肉圓(四弟)
   消費時間:2016年/10月
   地址:南投縣水里鄉民生路299號
   電話:049-277-0355
   營業時間:13:00–15:30
   每人平均價位:肉圓 $30
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:肉圓
   推薦指數:6/滿分10
   美味度:6分
   CP值:7
   環境及服務:6分

一路從清水的白頭蔡肉圓(http://meet-food.blogspot.tw/2017/10/bait.html
吃到埔里的肉圓菊(http://meet-food.blogspot.tw/2017/11/agyu.html
終於來到水里的董家肉圓




在地人都知道 水里的董家肉圓有三間
二哥  049-2771157 南投縣水里鄉民族路342號
三哥  049-2773030 南投縣水里鄉民生路275號  
四弟  049-2770355 南投縣水里鄉民族街205號

其中最多人知道 也很多人推的是二哥的店
之前曾經吃過一次 沒有記錄下來 但覺得超好吃
這次本來是特地繞過來再吃一次 沒想到沒開
只好繞來吃四弟這間


一到門口就是滿滿的人 好可怕的人潮
四弟這間用餐環境比較大 是獨棟透天的店面


同樣有提供高湯給顧客自由取用
吃完肉圓別忘了留下一些肉 加入高湯
品嚐大骨湯頭的好滋味!

肉圓 $30


相較於白頭蔡使用的是醬油、肉圓菊搭配甜鹹的獨門醬料
董家肉圓則是加上味道偏鹹的醬汁
跟二哥的有點類似 但印象中二哥的還會加入粉色的甜醬
口感上則差異不大 雖然是炸的 但是吃起來卻像是蒸的一般軟嫩
不會含油 吃起來Q彈但清爽是優點
雖然跟二哥的比起來 肉餡部分比較沒有這麼入味
外皮的Q彈程度也略輸 但還是算很好吃的肉圓
價位上也相當平實!

以這次吃到的三間來說
個人最愛肉圓菊 其次是這間董家
不過如果加上董二哥的 董二哥是我們朋友都認為第一名
不管是外皮或肉餡的口感 醬料 都很好吃!
不過營業時間超短 又很容易賣完
如果像我們一樣撲空 這間四弟的董家肉圓 也是很推薦的哦!

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