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2018年3月5日 星期一

【洋食】台南安平 炸雞洋行(安平店) 酥脆炸雞 馬鈴薯 人氣名店


   餐廳名稱:炸雞洋行(安平店)
   消費時間:2016年/5月
   地址:台南市安平區安北路207號
   電話:06-223-3869
   營業時間:11:00–18:00(週二、週三公休)
   每人平均價位:香酥雞塊 $50 、 兩粒馬鈴薯 $30
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:香酥雞塊、兩粒馬鈴薯
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7
   CP值:6分
   環境及服務:7
   官網:https://www.facebook.com/chickenhouse33/

炸雞洋行算是台南很早期竄紅的文青愛店
最早是在國華街那邊
只有一間店的時候就夯到常常需要排隊
點完餐等一兩個小時都是常有的事



最近陸陸續續拓店到各地
雖然人潮依舊 但好像比較不那麼需要苦等了
也開發出很多新的菜色




這次造訪的安平店是是傳統老宅風
整體風格充滿古厝風情
店內沒有桌位 但有椅子可以坐著吃



除了最早的招牌八兩雞腿及三兩雞腿外
最近還推出了香酥雞塊、酥脆雞、馬鈴薯等


甚至連金萱茶都有賣
有吃又有喝!


拿到可愛的號碼牌之後就可以先到旁邊稍作等待



可以看到櫥窗內的酥脆炸雞們
這些都是現炸的 放到櫥窗沒多久就會迅速被清空
而且整間超香的!!!

稍微等一下 終於等到今天的餐點了!
香酥雞塊 $50                


每一塊的塊頭不小 大概是一般鹽酥雞的1.5倍大
一份約有八到十塊
其實價位上還算平價
拿到就能聞到香氣
一咬下去肉汁就會噴出來 很好吃!

跟八兩雞腿不同的是 雞皮部分比較硬一些
雞腿的皮比較薄脆
但雞塊比較好入口 算是各有千秋

另外是很特別的馬鈴薯
兩粒馬鈴薯 $30


跟一般薯條做法不同
而是挑選圓形的馬鈴薯直接原塊下去炸
沒有多加調味 就是單吃馬鈴薯原味
覺得滿清爽的 不錯吃
但吃到第二顆會覺得有點乾 建議可以分食

或是也可以來杯飲料
鹹檸七 $35      


這次沒有嘗試金萱茶
但是有來一杯加入檸檬的雪碧
也就是香港有名的「鹹檸七」
淡淡的檸檬味加入汽水
搭配炸物最適合啦!

整體來說
距離上次吃炸雞洋行已經兩年多
我覺得炸物品質維持不錯
也沒有因為快速展店而退步
現在仍是我會推薦來台南觀光朋友的美食之一!

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