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2018年1月23日 星期二

【和食】東京澀谷 俺流鹽拉麵(俺流塩らーめん) 鹽味拉麵淡雅好吃 叉燒入口即化


   餐廳名稱:俺流鹽拉麵(俺流塩らーめん)
   消費時間:2017年/8月
   地址:東京都澀谷区神南1-15-5
   電話:+81 03-3461-5220
   營業時間:11:00-24:00
   每人平均價位:¥600-700
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:俺流鹽拉麵、俺流熟成鹽拉麵、炸雞塊
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:8分
   CP值:7分
   環境及服務:7分
   官網:http://oreryushio.co.jp/

這間俺流鹽拉麵是一間發源地就在澀谷的連鎖拉麵店
分店數不是很多 大多集中在澀谷、中目黑、代官山一帶
但很特別的是在香港也有展店...(繼續閱讀)

2017年12月23日 星期六

【和食】岐阜高山 飛驒高山中華そば専門店 M 飛驒牛拉麵 入口即化超夢幻


   餐廳名稱:中華そば専門店 M
   消費時間:2017年/11月
   地址:岐阜縣高山市本町 2-10
   電話:+81-577-35-3566
   營業時間:11:00-15:30 18:00-23:00(週四公休)
   每人平均價位:¥700-4200
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:飛驒牛A5菲力牛排蕎麥麵、飛驒牛A5鹽味蕎麥麵
   推薦指數:8/滿分10
   美味度:8分
   CP值:6分
   環境及服務:7分
   官網:http://www.le-midi.jp/m/index.html

說到高山市 就不能不提le-midi
在這邊有很多間分店 分別賣法式料理、美式漢堡及這間中華蕎麥麵
這天在中部機場下機後直奔高山
到的時候已經晚上六七點
原先表定營業時間還開著的幾間分店都關了
反而是這間原先表定是六點閉店的 M 還開著...(繼續閱讀)

2017年9月1日 星期五

【和食】東京千代田 ひるがお 鹽味拉麵專門 東京車站拉麵一番街 湯頭微鹹清爽


   餐廳名稱:ひるがお
   消費時間:2016年/6月
   地址:東京都千代田區丸の内1-9-1 東京駅一番街B1(拉麵街内)
   電話:+81 03-3213-7000
   營業時間:10:30-23:30(L.O.23:00)
   每人平均價位:¥780-1000
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:海老鹽味餛飩拉麵、醬油拉麵
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7分
   CP值:6分
   環境及服務:7分
   官網:http://www.setaga-ya.com/store/hirugao/


這間是東京車站拉麵一番街裡的其中一間
名字很特別 ひるがお漢字寫作昼顔 指的是打碗花
(備註:打碗花與牽牛花同屬旋花科植物 同樣也是早上開花下午就凋謝)
但其實這間是東京一間拉麵連鎖品牌底下的其中一個牌子
有興趣的朋友可以點進網站裡看看
還有專賣魚介醬油、豚骨、中華蕎麥麵等等各式品牌...(繼續閱讀)