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2018年6月12日 星期二

【和食】台北信義 一蘭拉麵 台北本店 信義商圈 日本拉麵名店來台


餐廳名稱:一蘭拉麵 台灣台北本店
消費時間:2018年/6月
地址:台北市信義區松仁路97號
電話:02-2758-3868
營業時間:24小時
每人平均價位:天然豚骨湯拉麵 $288
可否刷卡:可
有無包廂:皆為單人座
當日點餐:天然豚骨湯拉麵 $288
推薦指數:6/滿分10
美味度:7分
CP值:5分
環境及服務:5分
官網:https://zh-cht.ichiran.com/index.php

因為實在太不喜歡排隊 一直到現在才第一次吃一蘭的台灣分店
考量到大家應該會去更方便且剛開幕的分館
所以這次是到一號店...(繼續閱讀)

2018年3月10日 星期六

【旅行】大阪市區 新大阪站美食廣場 EKI MARCHE 吃喝玩樂一次介紹 優惠券資訊

EKI MARCHE
地址:大阪府大阪市澱川區西中島5-16-1
官網:https://www.ekimarushinosaka.com/tw/  

新大阪站相較於梅田、心齋橋等大阪的交通樞紐
比較少人注意到
但像我們這次第二天不是進大阪 而是往京都方向
就可以考慮在新大阪站住一晚
我們這次就是選住在新大阪站共構的 REMM...(繼續閱讀)

2018年1月23日 星期二

【和食】東京澀谷 俺流鹽拉麵(俺流塩らーめん) 鹽味拉麵淡雅好吃 叉燒入口即化


   餐廳名稱:俺流鹽拉麵(俺流塩らーめん)
   消費時間:2017年/8月
   地址:東京都澀谷区神南1-15-5
   電話:+81 03-3461-5220
   營業時間:11:00-24:00
   每人平均價位:¥600-700
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:俺流鹽拉麵、俺流熟成鹽拉麵、炸雞塊
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:8分
   CP值:7分
   環境及服務:7分
   官網:http://oreryushio.co.jp/

這間俺流鹽拉麵是一間發源地就在澀谷的連鎖拉麵店
分店數不是很多 大多集中在澀谷、中目黑、代官山一帶
但很特別的是在香港也有展店...(繼續閱讀)

2017年12月23日 星期六

【和食】岐阜高山 飛驒高山中華そば専門店 M 飛驒牛拉麵 入口即化超夢幻


   餐廳名稱:中華そば専門店 M
   消費時間:2017年/11月
   地址:岐阜縣高山市本町 2-10
   電話:+81-577-35-3566
   營業時間:11:00-15:30 18:00-23:00(週四公休)
   每人平均價位:¥700-4200
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:飛驒牛A5菲力牛排蕎麥麵、飛驒牛A5鹽味蕎麥麵
   推薦指數:8/滿分10
   美味度:8分
   CP值:6分
   環境及服務:7分
   官網:http://www.le-midi.jp/m/index.html

說到高山市 就不能不提le-midi
在這邊有很多間分店 分別賣法式料理、美式漢堡及這間中華蕎麥麵
這天在中部機場下機後直奔高山
到的時候已經晚上六七點
原先表定營業時間還開著的幾間分店都關了
反而是這間原先表定是六點閉店的 M 還開著...(繼續閱讀)

2017年11月3日 星期五

【和食】東京豐島 一蘭拉麵(東池袋店)台灣人最愛拉麵 豚骨香氣迷人


   餐廳名稱:一蘭拉麵(池袋店)
   消費時間:2017年/2月
   地址:東京都豊島区東池袋1-39-11
   電話:+81 03-3989-0871
   營業時間:24hr
   每人平均價位:¥790-910
   可否刷卡:否
   有無包廂:單人座
   當日點餐:拉麵+半熟蛋 ¥910
   推薦指數:6/滿分10
   美味度:7分
   CP值:6分
   環境及服務:6分
   官網:https://zh-cht.ichiran.com/index.php

第一次去日本就吃過了一蘭
彷彿去日本一定得吃一次似的
出發前好幾個朋友們也耳提面命要去吃
算一算這次吃一蘭好像已經是第三次了...(繼續閱讀)

2017年9月12日 星期二

【專題】東京千代田 東京車站 拉麵一番街 八間人氣名店介紹



東京車站底下有相當多地下街
都具有主題性
除了之前介紹過以動漫為主的「東京角色一番街」之外
主要就是因為這幾間拉麵店都很有人氣
包括知名沾麵六厘舍、鹽味專門的ひるがお以及斑鳩等等
而且每間店在tabelog的分數 都是中上程度的3.5分以上...(繼續閱讀)

2017年9月1日 星期五

【和食】東京千代田 ひるがお 鹽味拉麵專門 東京車站拉麵一番街 湯頭微鹹清爽


   餐廳名稱:ひるがお
   消費時間:2016年/6月
   地址:東京都千代田區丸の内1-9-1 東京駅一番街B1(拉麵街内)
   電話:+81 03-3213-7000
   營業時間:10:30-23:30(L.O.23:00)
   每人平均價位:¥780-1000
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:海老鹽味餛飩拉麵、醬油拉麵
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7分
   CP值:6分
   環境及服務:7分
   官網:http://www.setaga-ya.com/store/hirugao/


這間是東京車站拉麵一番街裡的其中一間
名字很特別 ひるがお漢字寫作昼顔 指的是打碗花
(備註:打碗花與牽牛花同屬旋花科植物 同樣也是早上開花下午就凋謝)
但其實這間是東京一間拉麵連鎖品牌底下的其中一個牌子
有興趣的朋友可以點進網站裡看看
還有專賣魚介醬油、豚骨、中華蕎麥麵等等各式品牌...(繼續閱讀)

2017年8月5日 星期六

【和食】台北信義 豚骨一燈 麵屋一燈姐妹品牌登台 豚骨系湯頭濃郁


   餐廳名稱:豚骨一燈
   消費時間:2017年/7月
   地址:台北市信義區忠孝東路五段8號 (統一時代百貨B2)
   電話:02-2723-7761
   營業時間:11:00–21:30
   每人平均價位:190-300
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   當日點餐:特製一燈白豚拉麵
   推薦指數:6/滿分10
   美味度:5分
   CP值:6分
   環境及服務:6分
   官網:https://www.facebook.com/tonkotuitto/

同屬坂本幸彥創立的品牌系列
豚骨一燈在統一時代百貨悄悄開幕
不知道是否因為拉麵討論都被一蘭給拉走了
板上沒有看到幾篇食記
這天正好到時代百貨來
想說嚐嚐鮮...(繼續閱讀)

2017年7月2日 星期日

【專題】2017新開幕 京都塔商場美食街 KYOTO TOWER SANDO 十六間餐廳介紹懶人包


   商場名稱:KYOTO TOWER SANDO
   地址:京都市下京區烏丸通七條下東鹽小路町721-1 (京都塔)
   營業時間:1F、2F 09:00-21:00 B1 11:00-23:00
   官網:https://www.kyoto-tower-sando.jp/tw/ (中文)

這次要介紹給大家的是今年才新開幕的商場
就位於京都塔的下面
總共有B1~2樓共三層...(繼續閱讀)

2017年5月23日 星期二

【和食】台北中正 Tsuta蔦 東京來台拉麵新秀 米其林一星評價

                                                                         
   餐廳名稱:Tsuta蔦
   消費時間:2017年/5月
   地址:台北市中正區忠孝西路一段36號
   電話:02-2370-3978
   營業時間:11:00–22:00
   每人平均價位:$290-385
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   當日點餐:味玉醬油拉麵、味玉鹽味拉麵
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7分
   CP值:7分
   環境及服務:7分
   官網:https://www.facebook.com/tsutataiwan/
                                                                             
今年開啟新一波日本拉麵戰國時代
打響第一砲的就是Tsuta蔦...(繼續閱讀)

2017年1月15日 星期日

【和食】台北中山 麵屋一燈 魚介系名店來台 濃郁鮮甜湯頭獨具特色


   餐廳名稱:麵屋一燈
   消費時間:2016年/5月
   地址:台北市中山區南京東路一段29號
   電話:02-2511-6161
   營業時間:11:30–21:30
   每人平均價位:230-370
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   當日點餐:東京煮干拉麵 $250
   推薦指數:6/滿分10
   美味度:6分
   CP值:5分
   環境及服務:5分
   官網:https://www.facebook.com/menyaittotw/
                                                                             
麵屋一燈去年登台算是美食圈的年度大事
開設於中山站的台灣第一間店 人氣很旺
一直到現在假日都是需要排隊 平日人潮才有稍減
                                                                             

2016年8月5日 星期五

【專題】京阪奈自助行 大阪道頓堀夜食集錦 道頓堀心齋橋消夜看這啦! 一蘭拉麵 龜王拉麵 本家章魚燒

                           
道頓堀心齋橋這附近是日本少有的不夜城
周圍店家 特別是賣吃的 會到晚上11.12點都還燈火通明
不過相對這邊到了深夜也會有點龍蛇混雜
主要是居酒屋的拉客
雖然街邊都會有告示說拉客是禁止的行為
但還是滿多的...(繼續閱讀)

2016年3月22日 星期二

【和食】台北信義 屯京拉麵(新光三越A8店) 道地日式豚骨拉麵 便宜好吃

                                                                       
   餐廳名稱:屯京拉麵(新光三越A8店)
   消費時間:2016年/2月
   地址:台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8館)
   電話:02-2722-5883
   營業時間:11:00-21:30 (週五週六延長至22:00)
   每人平均價位:180-260
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   當日點餐:超值東京豚骨拉麵、東京豚骨拉麵
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:6分
   CP值:7分
   環境及服務:7分
   官網:https://www.facebook.com/tonchin1/
                                                                             
屯京拉麵到台灣設店也兩三年了
一直也都是我還滿喜歡的拉麵店
在新光三越A8這邊的分店每到用餐時間人潮都超多
受歡迎程度足見一般...(繼續閱讀)

2015年10月28日 星期三

【和食】東京池袋 無敵家麵創房拉麵 超人氣日本必吃豚骨拉麵 厚切叉燒+濃郁豚骨

                                                                 
   餐廳名稱:無敵家拉麵
   消費時間:2015年/10月
   地址:東京都豊島區南池袋1-17-1崎本Build1F
   電話:+81-03-3982-7656
   營業時間:10:30~04:00
   每人平均價位:¥750-1050
   可否刷卡:否
   單人限制:無
   推薦菜色:肉玉麵、本丸麵
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7分
   CP值:7分
   環境及服務:7分
   官網:www.mutekiya.com/
                                                                             
第二天下午安排在池袋
當然要來吃最近在台灣很流行的無敵家拉麵
這間拉麵店有名到 常常看到FB有人分享各種半夜排隊 或者排隊兩三小時才吃到
這天是平日下午來吃 排隊人數幸好不太多 大約十組客人...(繼續閱讀)

2015年9月28日 星期一

【和食】桃園青埔 一風堂桃園高鐵店 7分鐘極速上餐

                                                                       
   餐廳名稱:一風堂
   消費時間:2015年/9月
   地址:桃園市中壢區高鐵北路一段6號 ( 桃園高鐵站八號出口 )
   電話:03-261-3220
   營業時間:11:00 - 22:00
   每人平均價位:200-300(無服務費)
   可否刷卡:否(只能用現金)
   有無包廂:無
   推薦菜色:特製赤丸
   推薦指數:8/滿分10
   美味度:8分
   CP值:6分
   環境及服務:8分
   官網:http://www.ippudo.com.tw/indexplates/index.php?lan=TW
                                                                             
之前發現一風堂在桃園高鐵開店了!
這天趁著要去桃園看全猿主場(偷偷介紹我最愛的Lamigo主場XD)
就去吃看看...(繼續閱讀)

2015年8月23日 星期日

【和食】台北信義 一風堂拉麵



   餐廳名稱:一風堂
   消費時間:2015年/8月
   地址:台北市信義區松高路12號B1(新光三越A8館)
   電話:02-2725-1222
   營業時間:平日 11:00 - 21:30
                      假日 11:00 - 22:00
   每人平均價位:200-300(需加一成服務費)
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   推薦菜色:特製白丸
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7分
    CP值:6分
   環境及服務:7分
   官網:http://www.ippudo.com.tw/indexplates/index.php?lan=TW
                                                                             
一風堂一號店在中山站附近開幕的時候就吃過一次 一直都滿喜歡他們家的湯頭
只是因為人潮總是太多了 不管是一號店或是這間四號店
往往都只能望排隊人潮過門而不入
這一次正好11點左右就在新光三越 趁著剛開店還沒有人潮的時候終於有幸吃到
一方面想試試看不同分店的口味 一方面也想看看一風堂的品質是否依然維持住...(繼續閱讀)