【和食】京都中京 かつくら名代豬排 炸粉偏硬 口味普通

餐廳名稱：かつくら
消費時間：2017年/6月
地址：京都市中京区三条通寺町東入石橋町16
電話：+81 075-212-3581
營業時間：11:00-21:30 (L.O 21:00) 週六11:00-22:00 (L.O 21:30)
每人平均價位：￥590-1500
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：炸腰內肉豬排(80g)（ヒレかつ）￥830
推薦指數：6/滿分10
美味度：5分
CP值：7分
環境及服務：6分
官網：http://www.katsukura.jp/index.html

位於三条通的かつくら豬排
台灣滿多部落客都介紹過 雖然很多人都以為他的名字叫做「名代」豬排
誤會大了～其實是叫做「かつくら」（Katsukura）
這間其實是連鎖店 不只是京都 日本各地都有分店
但這間是本店...（繼續閱讀）

【和食】東京新宿 成藏豬排 高田馬場 食べログ第一名 豬排王者

   餐廳名稱：成藏
   消費時間：2017年/2月
   地址：東京都新宿區高田馬場1-32-11 B1
   電話：+81 03-6380-3823
   營業時間：11:00–13:30 17:30–20:00(週四、週日公休)
   每人平均價位：￥1500-3900
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：雪室熟成豚、霧降高原豚、炸大蝦
   推薦指數：9/滿分10
   美味度：9分
   CP值：7分
   環境及服務：7分

因為實在太愛吃豬排 不管到哪都要嚐
自然不能錯過這間Tabelog排名第一的成藏...(繼續閱讀)

【和食】東京中央 小田保 築地市場炸物專賣 在地人激推低調名店

   餐廳名稱：小田保
   消費時間：2016年/9月
   地址：東京都中央區築地 6-26-1 （築地場外市場）
   電話：+81 03-3541-9819
   營業時間：07:00-13：00（L.O. 12：30）
   每人平均價位：￥1000-2000
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：炸蝦丼 ￥1300、豬排丼 ￥1130
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：7分
   CP值：5分
   環境及服務：6分
   官網：http://odayasu-toyosu.com/index.html

很多人到築地主要都是以吃壽司、生魚片為主
或者燒烤類也是很多人會常吃的
但其實築地這裡隱藏了這間在地人推薦 專賣炸物的名店哦...(繼續閱讀)

【和食】台北中正 勝里日式豬排專賣店 豬排過薄偏柴 還是較推吉豚屋

                                                                            
   餐廳名稱：勝里日式豬排專賣店
   消費時間：2016年/7月
   地址：台北市中正區信陽街27號
   電話：02-2311-1598
   營業時間：週一至週四 12:00-20:30、週五週六 11:00-21:00 週日 11:00-20:30
   每人平均價位：$145-250
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：勝里豬排丼、里肌豬排定食
   推薦指數：5/滿分10
   美味度：4分
   CP值：8分
   環境及服務：6分
   官網：https://www.facebook.com/katsusato.tw/
                                                                             
勝里日式豬排專賣店是繼吉豚屋之後
第二間來台展店的日本平價豬排
首店開在南陽街附近的補習班商圈 主打平價不收服務費...(繼續閱讀)

【和食】東京千代田 丸五豬排 東京Top5豬排店 秋葉原名店 豬排厚實多汁

                                                                             
   餐廳名稱：丸五豬排
   消費時間：2016年/6月
   地址：東京都千代田區外神田1-8-14
   電話：+81 03-3255-6595
   營業時間：11:30-15:00 17:00-20:30(週一及第三個週二公休)
   每人平均價位：￥1800-2100 (折合台幣約540-630)
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：里肌炸豬排定食、炸車海老
   推薦指數：7/滿分10
   美味度：8分
   CP值：5分
   環境及服務：6分
   官網：https://tabelog.com/tw/tokyo/A1310/A131001/13000379/#anchor-rd-detail
                                                                             
說到秋葉原的知名餐廳
除了之前介紹過的炸牛排壹貳參以及專賣親子丼的自然洞之外
還有這間丸五...(繼續閱讀)

【和食】台北松山 Coco壹番屋咖哩(松山車站店) 品質穩定 平價日式咖哩連鎖店

                                                                     
   餐廳名稱：Coco壹番屋(松山車站店)
   消費時間：2016年/3月
   地址：台北市信義區松山路11號(松山車站內1樓)
   電話：02-2742-1131
   營業時間：11:00-21:30
   每人平均價位：200-400 + 10%
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   當日點餐：炸豬排歐姆蛋咖哩飯、炸雞排歐姆蛋咖哩飯、歐姆蛋奶油雞肉咖哩飯
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：5分
   CP值：6分
   環境及服務：6分
   官網：http://www.ichibanya.com.tw/index.aspx
                                                                             
松山車站裡面還滿多知名的日式連鎖店 像是之前介紹過的勝博殿
還有讚岐烏龍麵等等
這次要介紹的是位於一樓的Coco壹番屋...(繼續閱讀)

【和食】台北松山 勝田日式豬排 隱藏慶城街內16年豬排老店

           

                                                                
   餐廳名稱：勝田日式豬排
   消費時間：2016年/1月
   地址：台北市松山區慶城街8號2樓
   電話：02-2719-0665
   營業時間：平日：11:30~14:30 17:30~21:00
                       周六/日：11:30~21:00
   每人平均價位：400
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   當日點餐：厚切腰內肉(大)、黑豚里肌肉
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：5分
   CP值：6分
   環境及服務：6分
   官網：http://www.katsuda.com.tw
                                                                             
先前在Food版上發表過一篇連鎖豬排評比文
(http://meet-food.blogspot.tw/2016/01/katsudon.html)
後續獲得很多網友迴響
特別滿多人提到這間勝田
主要特色是品質穩定 肉質好 配菜有點台XD...(繼續閱讀)

【專題】覓食豬排王的豬排大比拚 六間連鎖豬排店分高下

這次的專題主要是整理了過去吃過的六間豬排店 來一次大比拚！！！
其實在整理的過程 包括看到照片
就可以發現確實各間有其優缺點 不比還真的不知道
這次一共會介紹六間豬排店
分別是勝政、銀座杏子、赤神、伊勢路勝勢、勝博殿以及吉豚屋
也彙整了過去的食記
基本上這六間我都吃過至少兩次以上
提供給大家做參考...(繼續閱讀)

【和食】台北信義 伊勢路-勝勢日式豬排 超厚里肌肉汁爆表 強力推薦

     
   餐廳名稱：伊勢路-勝勢日式豬排
   消費時間：2016年/1月
   地址：台北市信義區松高路16號B2(微風松高B2)
   電話：02-2722-0128
   營業時間：11:00-21:30(周四至周六 22:00)
   每人平均價位：450
   可否刷卡：可
   有無包廂：半開放式包廂
   當日點餐：極黑黑豚里肌豬排、 香草豬厚切里肌豬排
   推薦指數：8/滿分10
   美味度：8分
   CP值：6分
   環境及服務：6分
   官網：https://www.facebook.com/katsusei.tw/
                                                                             
這間位於微風松高B2的伊勢路-勝勢
是覓食網誌開張後紀錄的第五間豬排
在吃到勝勢之前我本來心中評價最高的豬排連鎖店是勝政
沒想到勝勢也是讓我超級驚艷的美味豬排...(繼續閱讀)

【和食】台北松山 勝博殿日式豬排 老牌日式豬排連鎖店

圖片取材自官網 

   餐廳名稱：勝博殿日式豬排
   消費時間：2015年/12月
   地址：台北市信義區松山路11號2樓(松山車站 Citylink2樓)
   電話：02-6637-1288
   營業時間：星期一～四 11:00-15:00 17:30-22:00
                       星期五 11:00-15:00 17:00-22:00
                       星期六、日 11:00-22:00(平日可預約)
   每人平均價位：300-400
   可否刷卡：可
   有無包廂：半開放式包廂
   當日點餐：里肌豬排套餐、酥炸肉丸
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：6分
   CP值：5分
   環境及服務：6分
   官網：http://www.saboten.com.tw
                                                                             
在勝政、銀座杏子等店陸續開幕之後
勝博殿就一直被我放在豬排清單的很後面
這天正好朋友說想吃吃看 才終於再訪
距離上次來吃應該有一年以上了...(繼續閱讀)